26.3.07


Tagada party !

C'est encore la saison des fraises, il faut en profiter pour faire le plein de vitamines.
Elles sont produites principalement dans la région de Kyushu (Fukuoka, Nagasaki, Shimabara-Unzen, Saga), au sud-ouest du Japon. Le climat particulièrement ensoleillé de cette region doit être pour beaucoup dans la belle couleur et le gout délicieux de ces fraises. Alors qu'en France, on les recouvre volontiers de crème chantilly, ou plus simplement saupoudrées de sucre, les japonais aiment les servir avec une crème en tube qui ressemble au lait concentré.
A Tokyo, la barquette coute selon le calibre entre 300 et 500 yen (entre 2 et 3,20 euro).

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